21 luglio 2026 Michela Tosatto
Journal delle Esperienze
Dalla conoscenza del brand alla costruzione di un ecosistema digitale capace di accompagnare le persone nella scoperta dei prodotti e nell’acquisto
La storia di Lazzaris inizia nei primi anni del Novecento grazie all’intuizione di un pasticcere di Conegliano Veneto, che sviluppò una ricetta destinata a diventare uno dei simboli della tradizione gastronomica veneta: una mostarda ottenuta dalla sapiente combinazione di polpa di mele cotogne, frutta candita e senape. Nel 1922 nasce la prima fabbrica dedicata alla produzione di mostarda veneta e cotognata.
Da allora il marchio ha continuato a evolversi ampliando progressivamente la propria offerta, mantenendo però intatti i valori che ne hanno accompagnato la crescita: qualità, autenticità, attenzione alle materie prime e continua innovazione.
L’apertura del nuovo Lazzaris Store rappresenta un ulteriore passo in questa evoluzione. Non solo un nuovo canale di vendita, ma uno spazio progettato per rendere più accessibile il patrimonio di prodotti e di conoscenze costruito dal brand in oltre cent’anni di storia.
Per noi questo progetto nasce all’interno di una collaborazione sviluppata nel tempo, che ci ha permesso di conoscere sempre più a fondo il marchio e di contribuire, negli anni, alla costruzione della sua presenza digitale.
Costruire una visione condivisa del progetto
La progettazione del nuovo e-commerce è iniziata da un workshop strategico dedicato agli obiettivi.
In questa fase abbiamo analizzato insieme a Lazzaris le esigenze di business, il target di riferimento, i possibili ostacoli all’acquisto e le principali sfide legate allo sviluppo dell’ecosistema digitale del brand.
Più che definire le caratteristiche di uno shop online, il workshop è servito a costruire una visione condivisa del ruolo che il nuovo canale avrebbe dovuto assumere all’interno dell’esperienza digitale complessiva.
Questa fase iniziale ha posto le basi non solo per la progettazione dell’e-commerce, ma anche per l’evoluzione futura dell’intero ecosistema digitale Lazzaris.
Aiutare le persone a orientarsi tra prodotti diversi
L’offerta Lazzaris comprende categorie molto differenti tra loro: mostarde, cotognate, marmellate, confetture, salse dolci e piccanti, prodotti biologici.
Una ricchezza che rappresenta un valore per il brand ma che, online, può trasformarsi facilmente in complessità.
Per questo una delle principali sfide progettuali è stata costruire un’architettura informativa capace di rendere immediatamente comprensibile l’offerta, accompagnando le persone nell’esplorazione del catalogo senza perdere la ricchezza delle diverse tipologie di prodotto.
L’obiettivo non era semplicemente facilitare la ricerca di un articolo, ma aiutare chi visita lo shop a comprendere le differenze tra le diverse specialità, scoprirne gli utilizzi e scegliere con maggiore consapevolezza.
In questo senso, il nuovo e-commerce diventa uno strumento di orientamento oltre che di acquisto.
Un’esperienza coerente con l’identità del brand
L’interfaccia dello shop è stata progettata per riflettere la filosofia di Lazzaris: semplicità, autenticità e cura del dettaglio.
Anche il linguaggio visivo nasce con questa logica.
Per la realizzazione delle fotografie abbiamo coinvolto la stessa content creator con cui collaboriamo per la produzione dei contenuti social, costruendo un patrimonio di immagini pensato per vivere trasversalmente su sito, e-commerce e canali social.
Le fotografie ambientate mostrano i prodotti all’interno di situazioni d’uso concrete, suggerendo abbinamenti e occasioni di consumo e contribuendo a raccontare il brand in modo coerente, indipendentemente dal punto di contatto attraverso cui le persone lo incontrano.
Quando contenuti ed e-commerce lavorano insieme
Il nuovo shop è stato progettato in continuità con il sito istituzionale di Lazzaris, che continuiamo a seguire e sviluppare.
Da anni il Magazine rappresenta uno spazio dedicato alla scoperta dei prodotti attraverso ricette, suggerimenti e idee di utilizzo. Ogni mese vengono pubblicati nuovi contenuti che aiutano le persone a sperimentare abbinamenti diversi e a valorizzare le specialità Lazzaris nella cucina di tutti i giorni e nelle occasioni speciali.
In questo modo contenuti ed e-commerce svolgono ruoli differenti ma complementari.
Il Magazine risponde ai bisogni informativi e accompagna la scoperta dell’offerta, mentre lo shop rende immediato il passaggio dall’ispirazione all’acquisto.
Questa integrazione contribuisce a costruire un’esperienza più fluida e coerente lungo tutto il percorso delle persone.
Un nuovo punto di contatto, in Italia e in Europa
Nato per avvicinare il brand ai consumatori e permettere di ricevere le specialità Lazzaris direttamente a casa, il nuovo Store rende oggi disponibili i prodotti non solo in Italia, ma anche in numerosi Paesi europei, contribuendo a diffondere la tradizione gastronomica italiana oltre i confini nazionali.
Per noi questo progetto rappresenta un esempio di come un e-commerce possa diventare parte di una strategia digitale più ampia.
Quando nasce da una conoscenza profonda del brand e delle persone, uno shop non è semplicemente un luogo in cui acquistare prodotti: diventa uno spazio che racconta l’identità dell’azienda, aiuta le persone a orientarsi nella scelta e mette in relazione contenuti, immagini, ricerca e acquisto all’interno di un unico ecosistema digitale.